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西班牙是个传统农业国,农业人口约占总人口的%,耕地面积占总面积的%,牧场草地占%,林地占%。西班牙主要作物有粮食、蔬菜、果树等,是欧洲的第三产粮国。西班牙是欧洲生物技术研发投入增速最快的国家之一,医药、农业、工业生物技术及产业是其发展的重点。
目前,西班牙已经形成了由教育科学部、卫生和消费部、农业、渔业和食品部等多部门齐抓共管的管理和支撑服务体系。西班牙转基因作物商业化、胚胎干细胞研究政策比较宽松。在中国,作为三大支柱产业之一的食品工业仍面临着人才严重短缺,特别是高层次人才远远不足。
西班牙大学农业与食品科技专业学习课程化学、农产品技术的应用、数学、农产品技术的应用生物学、经济、人类营养和公共卫生、农产品技术的应用物理II、统计、生物化学、企业与管理、普通微生物学、植物生产的培育,畜牧生产、基本操作、食品化学、食品微生物学、计算机、定量化学分析、食品业技术、冷冻技术、加热技术、食品业生产选址、质量管理和食品安全、农产品市场销售、食品的微生物分析、食品的物理化学分析、食品的保险与包装、食品的感官分析等。
乳制品工业
牛奶初级生产技术、食用牛奶工业生产、发酵法乳业生产、新产品开发和乳业、奶酪生产、乳制品的感观分析
酿酒
葡萄栽培、酿酒、酿酒工程、酒的物化分析、酿酒II、葡萄酒的物化分析
食品质量
生产过程统计控制、乳制品初级生产技术、葡萄栽培、食用牛奶业生产、酿酒
就业方向
学生毕业后能从事各类食品企业的食品生产、卫生、食品质量与安全、公共卫生、私营单位(咨询、市场策略)、教育类(专业培训、健康教育)能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
农学
是研究农业发展的自然规律和经济规律的科学,因涉及农业环境、作物和畜牧生产、农业工程和农业经济等多种科学而具有综合性。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧,以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深,农业与食品科技专业在食品行业内的工程设计领域,营养健康领域,安全检测领域,监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。国外发达国家将食品的工程设计与人类健康安全和社会生产的发展一直摆在首要位置。
食品科技工业
(包括采盐业、食品加工制造业、饮料制造业和烟草加工业)雄居世界工业霸主地位,超过了汽车、航空、信息等行业。预计未来年里,世界人口每年将增加7300万,对食品的需求量势必剧增。方便、速冻、保鲜、保健、微波、休闲、儿童、老年食品及健康饮料和调味品将风靡全球。食品行业的“大输血”为食品专业教育指明了方向。作为跨世纪的青年一代,积极投身于这一古老而又充满希望的庞大队伍,相信不失为明智之选。
巴大的教学用语是加泰罗尼亚语,硕士课程包括加泰罗尼亚语,西班牙语,英语等,及两种或三种的混合课程,具体在报名时会指出,一般自然科学博士课程可通用英语。
巴塞罗那大学具有世界一流水平的学科有:数学(前),物理,化学(前30)。医学,生物学也有较大优势(前50),其他专业实力较为平均。巴塞罗那大学的中国学生在里面不算多,一般就读于经济管理学院及西班牙语语言中心。因为一些研究性的理工科很难申请,所以大家需要提高语言水平的同时,注意自己相关理论学科的专业度哦(最好要发表文章才好呢)。
这是西班牙巴塞罗那大学侧教学楼的走廊。是不是感觉到了一种置身于博物馆,艺术馆的感觉。宗教色彩很浓厚啊!不过,咱们也不用非得信仰基督耶稣。但是,到了西班牙,就要感受那里的文化和气氛。
古老的大学,永恒的经典。
巴大基本上本科四年,硕士1年-2年。学费的话在每年3000-00欧不等。申请条件上也很严格,不光对于西语要求B2证书,对于英语授课的专业,雅思成绩也是要达到7分以上,甚至经济学需要有GRE成绩(GMAT),所以大家要努力哦!
最后,小编给大家分享个图片,这是一个特别的地方,是巴大这个小小的大学里面最神圣的古堡,这些都是中世纪祭祀的地方,保留着原貌。大家如果想了解更多这所排名USNEWS前0的西班牙大学,就亲自到那边去领略吧!
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