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喝够了mojito,墨西哥之魂-龙舌兰了解一下?

Elena 2020/09/24

我们聊了mojito,Pisco sour,就不得不再聊一下另外一种拉美特饮,那就是龙舌兰酒以及它调出的鸡尾酒。

喝够了mojito,墨西哥之魂-龙舌兰了解一下?

龙舌兰酒(Mezcal)被称为“墨西哥的灵魂”,是以植物龙舌兰(agave)为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒,为墨西哥特有。

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肯定有朋友会说,你写的Mezcal和我们知道的龙舌兰不一样啊,我们常见的龙舌兰叫tequila;其实tequila只是龙舌兰酒的一种,由蓝色龙舌兰(Agave Azul)为主料制成,是品质最高的一种,但并不是所有龙舌兰都叫tequila呦~

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和朗姆,皮斯科酒一样,龙舌兰常见的饮用方法除了纯饮就是制成鸡尾酒,最著名的就是玛格丽格(margarita): 将龙舌兰酒,柠檬汁和利口酒混合在一起,搅拌混合;将已沾湿的酒杯的边缘沾上一圈盐;调好的酒倒入杯中,酒杯边插上柠檬,一杯爽口的玛格丽特就好了!

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拉美的酒品还是很多吧,而且是不是听起来都很洋气,调起来还很简单,怎么样?有没有动手的欲望了?


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条评论

再怎么翻也没有啦╮(╯▽╰)╭

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